Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat abon ikan tongkol yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan tongkol sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas abon ikan tongkol dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak abon ikan tongkol yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat abon ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ikan Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Sediakan 6 ekor ikan tongkol
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
5. Gunakan 10 buah cabe rawit
6. Siapkan 7 helai daun jeruk
7. Sediakan 1 sachet bubuk ladaku
8. Gunakan 1 sdm gula pasir
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Siapkan 1 sachet masako masako (optional)
11. Gunakan Secukupnya air putih
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan tongkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Abon Ikan Tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep abon ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!