Resep Natinombur (Masakan Khas Batak) yang lezat dan Mudah Dibuat

Gabriel Arnold   29/09/2020 21:08

Natinombur (Masakan Khas Batak)
Natinombur (Masakan Khas Batak)

Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat natinombur (masakan khas batak) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep natinombur (masakan khas batak) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas natinombur (masakan khas batak) dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak natinombur (masakan khas batak) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan natinombur (masakan khas batak) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep natinombur (masakan khas batak) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat natinombur (masakan khas batak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Natinombur (Masakan Khas Batak) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Ambil 1/2 kg ikan (lele/mujahir/ikan mas/nila)
  2. Siapkan 1 gram Andaliman
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 8 biji cabe rawit (saya pakai rawit merah)
  6. Gunakan 5 buah jeruk nipis
  7. Siapkan 7 butir kemiri
  8. Ambil 2 buah tomat
  9. Ambil 1 ruas jahe (se ibu jari)
  10. Gunakan 1 gram bawang rumput(kucai)
  11. Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat dagingnya. Lumuri garam dan beri perasan 2 buah jeruk nipis. Diamnkan 15 menit. Kemudian bakar/panggang hingga matang.
  2. Setelah ikan nya matang, siwir-siwir dan buang tulang nya (tapi jangan kecil-kecil). 1 ekor ikan bisa jadi 10 potong atau 8 potong. Kalo bagian kepala biarkan utuh saja.
  3. Rebus bawang rumput (kucai) (yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong terlebih dahulu) selama 5 menit juga,,beri minyak 1 sdm ke air rebusan.tiriskan
  4. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit selama 5 menit.tiriskan
  5. Goreng kemiri hingga warna keemasan, kemudian tiriskan. Goreng juga tomat sampai kulitnya agak terkelupas.
  6. Giling/tumbuk halus andaliman, jahe, cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, beri 2 sdt garam. Masukkan dalam wadah
  7. Tumbuk bawang rumput (kucai) dan tomat sebentar saja, jangan sampai hancur. Campurkan dalam wadah bumbu halus tadi.
  8. Masukkan air panas ke dalam wadah sampai kelihatan mengental sambil diaduk-aduk..cek rasa dan masukkan ikan yang disiwir-siwir tadi.
  9. Masukkan perasan jeruk nipis 3 buah. Cek kembali rasa,dan tingkat kepedasan..bila masih kurang, boleh ditambah sesuai selera

Nah, itulah artikel mengenai natinombur (masakan khas batak) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Natinombur (Masakan Khas Batak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep natinombur (masakan khas batak) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved