Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mangut ikan pari asap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut ikan pari asap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas mangut ikan pari asap dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut ikan pari asap yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak mangut ikan pari asap yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Sediakan Ikan pari asap (potong 6 bagian)
2. Siapkan 5 potong tahu putih (goreng)
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 11 siung bawang merah
5. Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
6. Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk kencur
7. Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
8. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Gunakan 1 bh tomat
10. Sediakan 1 bh cabe merah besar iris serong
11. Siapkan 17 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Gunakan 1 bh sereh (geprek)
14. Sediakan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
15. Ambil 200 ml santan kental
16. Gunakan 300 ml santan cair
17. Sediakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
19. Gunakan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
20. Gunakan 1-2 sdt garam (sesuai selera)

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
6. Sajikan dengan daun kemangi.
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah..

Nah, itulah artikel tentang mangut ikan pari asap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut ikan pari asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!