Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas kotokan iwak pe (ikan pari asap) dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan kotokan iwak pe (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Ambil 250 gram ikan pari asap, potong kotak
2. Gunakan 1/2 papan tempe, potong kotak
3. Sediakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
4. Sediakan 1 lonjor pete (skip)
5. Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
9. Ambil 4 buah tomat hijau, potong-potong
10. Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong
11. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
12. Ambil 2 buah cabe hijau besar, iris serong
13. Ambil 2 buah cabe keriting, iris serong
14. Siapkan 2 batang daun bawang, potong 4cm
15. Siapkan 2 sdt gula pasir
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
17. Ambil 2 1/2 sdt garam
18. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
19. Gunakan Bumbu Halus:
20. Ambil 5 siung bawang merah
21. Siapkan 3 siung bawang putih
22. Sediakan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
23. Sediakan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
24. Sediakan 4 biji kemiri

Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
4. Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
5. Siap dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!