Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat asem-asem ikan patin yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep asem-asem ikan patin sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas asem-asem ikan patin dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak asem-asem ikan patin yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak asem-asem ikan patin yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep asem-asem ikan patin yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan asem-asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem Ikan Patin:

1. Sediakan 1 kg ikan patin saya pilih yg seekor 1kg
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis untuk marinasi
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 cm jahe ukuran sedang
6. Siapkan 3 cm kunyit
7. Ambil 2 batang sereh
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang batangnya
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Gunakan 2 bh cabe merah besar iris serong
11. Gunakan 5 bh cabe rawit galak biarkan utuh
12. Sediakan 10 butir belimbing wuluh potong2 kecil
13. Gunakan Secukupnya garam, gula & penyedap rasa
14. Gunakan 500 ml air jika ingin kuah banjir bisa ditambahkan
15. Ambil Secukupnya kemangi & daun bawang

Cara membuat Asem-asem Ikan Patin:

1. Cuci bersih ikan lalu marinasi pakai jeruk nipis & simpan di kulkas selama ±1 jam, setelah itu cuci kembali lalu sisihkan
2. Rajang kasar bawang putih, bawang merah, jahe & kunyit
3. Tumis bumbu yang sudah dirajang kasar, beserta sereh & lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, cabe rawit & cabe merah
4. Setelah bumbu harum, masukkan ikan, daun salam, belimbing wuluh dan air, biarkan hingga mendidih
5. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, sambil diaduk perlahan
6. Koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi, biarkan mendidih kembali sebentar lalu matikan api
7. Selesai…. Saatnya bilang, sempurna…

Jadi, itulah artikel mengenai asem-asem ikan patin yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Asem-asem Ikan Patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!