Resep Ikan mas sambal matah yang lezat dan Mudah Dibuat

Gene Bryant   29/06/2020 12:12

Ikan mas sambal matah
Ikan mas sambal matah

Di waktu saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan mas sambal matah yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan mas sambal matah dengan seksama.

Wb Selamat datang di channel youtube aku AA chann (Ayu Apriani channel) Oke di kesempatan kali ini aku ingin berbagi. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar, sambal matah bebek.

Nah buat anda yang akan memasak ikan mas sambal matah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan mas sambal matah yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas sambal matah yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan mas sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan mas sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas sambal matah:
  1. Sediakan 8 Buah Cabai Merah Pedas
  2. Ambil 5 Buah Cabai Merah Keriting
  3. Ambil 5-7 Buah Bawang Merah
  4. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 2 Batang Serai
  6. Siapkan 3-4 Lembar Daun Jeruk Purut
  7. Gunakan 1 Buah jeruk Nipis (Bisa diganti Limau atau pun bisa 22nya)
  8. Ambil 1 Buah Terasi Bakar
  9. Ambil 3 Buah Tomat Hijau
  10. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  11. Gunakan Secukupnya Garam
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Siapkan 1 kg ikan mas potong sesuai selera cuci bersih
  14. Gunakan lumuri ikan mas dengan garam atau bisa pakai bumbu ikan goreng

Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas sambal matah:
  1. Iris semua bahan Tipis-tipis kecuali tomat, tomat diiris kasar
  2. Masukkan terasi bakar dengan cara di tabur
  3. Masukkan jeruk nipis, gula dan garam
  4. Panaskan Minyak 7-10 Sdm atau dikira2 yaa buntik
  5. Tuang minyak ke dalam irisan bahan2
  6. Goreng ikan mas sampai matang
  7. Tata ikan mas dipiring dan lumuri dengan sambal matah nya buntik 😉
  8. Ps. Kalau saya mencuci ikan dengan belimbing wuluh jadi ikan tidak bau amis bun.. ☺☺☺

Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Atau mencari ikan mas buat konsumsi? ikan mas merupakan jenis ikan air tawar yang mudah sekali kita menemukannya.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas sambal matah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas sambal matah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved