Di era saat ini , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan special pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pesmol ikan bandeng yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pesmol ikan bandeng sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pesmol ikan bandeng dengan seksama.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Nah untuk anda yang ingin memasak pesmol ikan bandeng yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan bandeng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan bandeng:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng bersihkan kotoran dan sisik potong jadi dua
- Siapkan 6 buah cabe ijo potong serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 gelas santan kental (aku pakai kara)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Cara membuat Pesmol ikan bandeng:
- Panaskan minyak lalu goreng ikan bandeng hingga agak kering
- Haluskan semua bumbu lalu goreng hingga matang dan harum
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh lalu tuang dengan santan
- Masukkan ikan bandeng, cabe ijo dan cabe rawit merah lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya kemudian tes rasa
Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.
Jadi, itulah artikel tentang pesmol ikan bandeng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pesmol ikan bandeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
