Bahan-bahan Arsik Ikan Mas Presto yang nikmat dan Mudah Dibuat

Chris Soto   01/11/2020 19:49

Arsik Ikan Mas Presto
Arsik Ikan Mas Presto

Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas presto yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas presto sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas presto dengan seksama.

Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Lagi ada tetangga yg menawarkan diri dititipin ikan mas segar di pasar.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas presto yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas presto yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep arsik ikan mas presto yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Presto menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Ambil 1 kg Ikan Mas besar
  2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  3. Gunakan 6 cabai merah
  4. Sediakan 15 bawang merah
  5. Sediakan 8 bawang putih
  6. Gunakan 5 cm kunyit bakar
  7. Gunakan 10 btr kemiri sangrai
  8. Ambil 2 ruas jahe
  9. Sediakan Bumbu yg tidak dihaluskan:
  10. Sediakan 10 btg sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak)
  11. Sediakan 4 buah asam glugur
  12. Gunakan 1 sdm andaliman
  13. Gunakan 8 lbr daun jeruk, buang batang tengah
  14. Siapkan 3 lbr daun salam
  15. Sediakan 1 kecombrang besar
  16. Gunakan Pelengkap :
  17. Siapkan Garam
  18. Sediakan Gundera/lokio (opsional)
  19. Sediakan Kacang panjang

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis. Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan.
  2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air.
  3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam.
  4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat.

Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Selain itu, arsik ikan mas dapat juga dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting seperti pernikahan atau pun syukuran keluarga. Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Biasanya ikan mas yang umum digunakan sebagai bahan arsik, walau jenis ikan lainnya seperti kembung, kakap dan daging juga bisa dipergunakan.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas presto yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved