Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep abon ikan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat abon ikan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas abon ikan dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak abon ikan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak abon ikan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat abon ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ikan:

1. Sediakan 2 kg Ikan (saya pakai ikan cakalan)
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Siapkan 3 cm kunyit
5. Siapkan 1 ruas lengkuas
6. Sediakan 1/2 ruas Jahe
7. Sediakan 3 batang sereh
8. Siapkan 1 ons cabe rawit
9. Gunakan 2 batang cabe besar
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 sdm ketumbar
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Gula
15. Sediakan secukupnya Air

Cara membuat Abon Ikan:

1. Kukus ikan hingga matang, kemudian goreng (jangan terlalu kering), kemudian tumbuk sedikit dan di suwir suwir
2. Bumbu Halus: Blender bawang merah, baper, ketumbar, cabai rawit, kunyit, jahe hingga halus
3. Iris iris cabai besar
4. Tumbuk kasar lengkuas dan sereh
5. Masukan bumbu halus kemudian beri air satu gelas belimbing, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, rebus hingga air habis
6. Setelah air habis beri minyak agak banyak, tumis hingga wangi, tambahkan garam secukupnya dan gula secukupnya..
7. Kemudian masukan ikan yang sudah di suwir suwir, beri air satu gelas
8. Aduk hingga agak kering, kemudian tambahan minyak sedikit sedikit
9. Oseng hingga kering (sesuai selera) dan warna kecoklatan
10. Siap dihidangkan, dan ini bisa bertahan sampai 5hari kalo di oseng sampai kering banget.. Makan pakai nasi hangat udah enak..

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!