Di era sekarang , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas abon ikan dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak abon ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak abon ikan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon ikan:

1. Ambil 1 kg ikan cakalang,kukus
2. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
3. Ambil 200 ml santan sasa
4. Siapkan 200 ml minyak goreng
5. Ambil secukupnya Air bersih
6. Siapkan 1 saset kecil masako rasa ayam
7. Siapkan Bahan bumbu halus:
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Gunakan 1 sdm ketumbar
11. Siapkan 1 sdt jintan
12. Gunakan 1 sdm merica butir
13. Gunakan 3 cm lengkuas muda
14. Sediakan 1 btg sere ambil putihnya
15. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
16. Ambil 8 bh cabe rawit,bila suka pedas
17. Sediakan Bumbu cemplung:
18. Siapkan 4-5 lmbr daun salam

Cara membuat Abon ikan:

1. Cuci bersih ikan cakalang,buang isi perut dan insangnya.lalu kukus kurang lebih 15 menit saja. Kl sdh matikan api,dinginkan ikan. Kl ikan sdh dingin,buang duri tengahnya dan juga kepala dan ekornya. Ambil bagian dagingnya saja. Kl sdh sisihkan dahulu.
2. Blender semua bahan bumbu,jika sdh sisihkan dahulu. Siapkan wajan anti lengket,beri minyak goreng sedikit,lalu panaskan. Kl minyak sdh panas,selanjutnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan td. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Kl sdh selanjutnya masukkan ikan cakalang yg sdh di kukus td,lalu tambahkan air bersih. Aduk hingga rata,sambil sedikit demi sdikit dihancurkan.
3. Jika sudah tambahkan santan kental dan tambahkan lagi air bersih usahakan daging ikan semuanya terendam, aduk rata kembali sambil trus menghancurkan daging ikan cakalang dengan menggunakan sutil kayu. Selanjutnya tambahkan garam,gula pasir,dan masako rasa ayam,aduk rata. Masak abon ikan hingga airnya menyusut(hingga kering).
4. Kalau airnya sdh habis, test rasa. Kl sdh pas rasa manis gurihnya,selanjutnya beri sedikit minyak goreng,aduk kembali sampai kering. Abon ikan siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Abon ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!