Cara buat ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL Sederhana dan Mudah Dibuat

Esther Leonard   15/08/2020 05:21

ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL
ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL

Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat abon ikan cakalang/tongkol yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan cakalang/tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas abon ikan cakalang/tongkol dengan teliti.

Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.

Nah untuk kamu yang akan memasak abon ikan cakalang/tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan cakalang/tongkol yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep abon ikan cakalang/tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan abon ikan cakalang/tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL:
  1. Gunakan 500-600 gram ikan cakalang/tongkol
  2. Ambil 5 siung besar Bawang merah
  3. Sediakan 6 siung besar Bawang putih
  4. Ambil 6 biji utuh kemiri
  5. Gunakan 2 bungkus santan (saya pake yg cair)
  6. Ambil 1 sendok makan ketumbar /kalau bubuk setengah sendok
  7. Ambil Laos 3 cm dipotong jadi dua
  8. Sediakan 2 batang serai
  9. Sediakan 4 lembar daun salam yg tanggung
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 3 sendok gula merah / sesuai selera
  12. Ambil secukupnya Penyedap

Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Hanya saja ikan cakalang memiliki postur badan yang lebih besar dan. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut.

Cara membuat ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL:
  1. Lembutkan ikan cakalang/tongkol yg sudah di kukus dg meremas remasnya sambil menghilangkan duri2 kecil.
  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,setengah irisan laos,ketumbar.
  3. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg minyak +- 6 sendok makan sampai baunya harum.
  4. Kemudian masukan serai yg sudah di geprek,daun salam,daun jeruk, dan separuh laos yg sudah digeprek,aduk perlahan-lahan dg api sedang.
  5. Kemudian tambahkan gula merah yg sudah di iris halus, lalu masukkan santan perlahan- lahan, penyedap, boleh di tambah cabe sedikit kalo suka pedas.
  6. Setelah gula dan santan menyatu masukkan remasan ikan Cakalang/tongkol tadi sambil diaduk-aduk sampai menguning atau dirasa kering sudah tidak mengeluarkan asap.
  7. Boleh juga gula merah dan penyedap secukupnya dimasukkan ketika ikan mulai agak kering agar sensasi manis asin dan gurih tidak bersamaan dan jangan lupa simpan di toples kedap udara….selamat mencoba……😊

Ikan tongkol mempunyai kelebihan yaitu daging yang tebal dan duri yang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan penggorengan serta Bahan - bahan. Pada umumnya abon ikan dibuat dari daging ikan cakalang / tongkol, tuna, dan ikan cucut.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang/tongkol yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan cakalang/tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved