Cara membuat Pesmol Ikan Bandeng yang nikmat Untuk Jualan

Evan Burton   12/09/2020 11:54

Pesmol Ikan Bandeng
Pesmol Ikan Bandeng

Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pesmol ikan bandeng yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pesmol ikan bandeng sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas pesmol ikan bandeng dengan teliti.

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.

Nah bagi kamu yang mau memasak pesmol ikan bandeng yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Bandeng menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Sediakan 6 ekor ikan bandeng uk. Sedang
  2. Gunakan 1 buah wortel, potong panjang
  3. Siapkan 2 buat tumun, potong panjang
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis utk kuah
  5. Ambil 2 jeruk nipis untuk memberaihkan ikan
  6. Ambil 5 siung bawang merah, iris halus
  7. Ambil 4 buah cabe setan utuh
  8. Ambil 3 lebar daun jeruk, buang tulang.y
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 cm lengkuas
  11. Sediakan 1 ruas sereh
  12. Sediakan 3 buah bawang putih
  13. Gunakan 4 buah cabe merah
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 1 ruas kunyit, sudah digoreng
  16. Sediakan 3 butir kemiri, sudah digoreng
  17. Gunakan Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lada bubuk

Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.

Cara membuat Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Bersihan ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis. Taburi garam dan lada bubuk. Diamkan selama 3-5 menit. Goreng setengah kering
  2. Haluskan bumbu. Bawang putih, kunir, jahe, dan kemiri.
  3. Tumis bumbu halus beberapa saat. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan air 1/2 gayung. Tambahkan irisan wortel dan wortel juga cabe setan.
  5. Bumbui dg garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk. Tutup panci dan tunggu sampe sayuran 1/2 matang.
  6. Buka panci dan masukkan ikan.
  7. Tambahkan perasan air jeruk. Aduk-aduk. Masak beberapa saat sampe air menyusut.
  8. Cek rasa, tambahkan lada secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian angkat.
  9. Pesmol pimdang siap disajikan.

Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.

Nah, itulah artikel tentang pesmol ikan bandeng yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pesmol Ikan Bandeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved