Cara buat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri yang lezat dan Mudah Dibuat

Ronnie Mathis   31/07/2020 17:49

OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri
OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak panggang bakar ikan tenggiri sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas otak otak panggang bakar ikan tenggiri dengan hati-hati.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.

Nah untuk anda yang ingin memasak otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan otak otak panggang bakar ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
  1. Ambil 500 gram daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A)
  2. Ambil 200 gram tepung sagu tani
  3. Siapkan 100 ml santan kelapa (aku pake kara)
  4. Gunakan Daun bawang secukupnya iris tipis
  5. Ambil 1 buah telur ayam
  6. Sediakan Secukupnya micin jamur (klo ga da pake garam boleh)
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Ambil 15 siung bawang merah iris tipis tipis
  9. Gunakan 10 siung bawang putih cincang halus
  10. Siapkan secukupnya Daun pisang

Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk kalian yang sedang ingin menurunkan berat badan.

Langkah-langkah menyiapkan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
  1. Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata
  2. Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis
  3. Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁
  4. Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,
  5. Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa

Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri. Biasanya otak otak ini pasaran kalau yang enak Otak otak bakar khas bangka. ikan tenggiri yg sudah dihaluskan, putih telur, Tepung tapioka, santan Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri (Anti Gagal). ikan tenggiri giling, tapioka/sagu, santan cair (bisa. Otak-otak dimasak dengan cara dibakar di atas bara api.

Jadi, itulah artikel mengenai otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved