Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep garang asem patin yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep garang asem patin sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas garang asem patin dengan cermat.

Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Balur ikan patin yang telah dicuci dan dipotong dengan air jeruk nipis.

Nah untuk kamu yang akan memasak garang asem patin yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak garang asem patin yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep garang asem patin yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat garang asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem patin menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem patin:

1. Ambil 500 gram patin (potong sesuai selera)
2. Siapkan Bumbu uleg
3. Sediakan 2 butir kemiri
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 4 mata asam jawa
7. Gunakan 5 cabe rawit
8. Ambil 2 cabe besar merah
9. Siapkan 1/4 sdm garam (sesuai selera)
10. Siapkan 1/2 sdt micin
11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (boleh skip)
12. Siapkan 30 ml santan kental (me:1/2 bungkus santan kara cair)
13. Sediakan 1 butir telor
14. Gunakan 400 ml air
15. Sediakan iris Bumbu
16. Sediakan 1 batang sere (iris)
17. Siapkan 5 buah belimbing wuluh (iris)
18. Sediakan 5 lembar daun salam (bagi 2)
19. Siapkan 8 lembar daun jeruk
20. Siapkan 8 cabe rawit (utuh)
21. Gunakan Pembungkus
22. Sediakan secukupnya Daun pisang
23. Ambil Tusuk gigi secukupnya

Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. garang asem tanpa santan bungkus daun pisang.

Langkah-langkah membuat Garang asem patin:

1. Uleg semua bumbu uleg. Masukkan ke baskom lalu tambahkan air & santan. Tes rasa. Jika sudah cukup enak baru ditambah kocokan telor.
2. Siapkan bumbu iris
3. Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan bumbu irisan pada daun pisang lalu letakkan 1 poting daging ikan patin. Kemudian guyur dengan cairan bumbu uleg yang sudah disiapkan. (2 sendok sayur cukup)
4. Bungkus rapi. Lakukan hingga potongan ikan terbungkus semuanya.
5. Siapkan kukusan & panaskan. Lalu masukkan bungkusan garang asem ke dalam kukusan.
6. Kukus selama 20 menit. Garang asem siap dihidangkan.

Ini kedua kalinya saya bikin garang asem ayam, yg pertama saya coba gak pakai bungkus daun pisang. Adapun varian masakan garang asem berdasarkan bahan dasar atau bahan utamanya selain garang asem ayam santan, ada juga garang asem daging sapi, garang asem ikan, garang asem ikan patin. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Nah, itulah artikel mengenai garang asem patin yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Garang asem patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!