Cara membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak Sederhana dan Mudah Dibuat

Cornelia Castro   30/04/2020 17:38

Ikan Bawal Bumbu Rujak
Ikan Bawal Bumbu Rujak

Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan bawal bumbu rujak yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan bawal bumbu rujak sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas ikan bawal bumbu rujak dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak ikan bawal bumbu rujak yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan bawal bumbu rujak yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan bawal bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Ambil 3 ekor Ikan Bawal (bisa ikan apa saja)
  2. Sediakan 2 ikat kemangi
  3. Siapkan 1/2 liter Santan dari 1/2 Butir Kelapa
  4. Ambil 1 lb daun salam
  5. Siapkan 3 lb daun jeruk (opsional)
  6. Ambil 1 batang serai (opsional)
  7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan Secukupnya cabai rawit merah
  9. Sediakan 1 sdt Gula Merah
  10. Siapkan Bumbu :
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir bawang merah
  13. Gunakan 7 bh Cabe Merah Keriting
  14. Siapkan 1/2 jari kelingking jahe
  15. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 butir Kemiri (opsional)
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ikan lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
  2. Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Lalu petiki daun kemangi dan cuci bersih.
  3. Buat santan.
  4. Haluskan bumbu. Kecuali bawang merah. Bawang merah diiris tipis saja. (Biar rasa tidak gebrah).
  5. Goreng ikan sampai matang. Disesuikan dengan selera. Bisa kering atau setengah matang.
  6. Tumis bawang merah dahulu setelah menguning disusul bumbu halus tumis sampai bumbu benar benar matang. Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan api sedang.
  7. Setelah daun salam layu lalu beri santan.
  8. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
  9. Setelah mendidih masukan ikan dan cabai rawitnya. Dan gula merah. Tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 10 menit. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur.
  10. Selanjutnya masukan daun kemangi. Tenggelamkan daunnya ke dalam kuah agar layu. Cek rasa.
  11. Jika sudah pas. Siap disajikan
  12. Semoga bermanfaat.

Jadi, itulah artikel tentang ikan bawal bumbu rujak yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan bawal bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved