Bahan-bahan Pesmol Ikan Kembung yang enak dan Mudah Dibuat

Luella Cortez   27/06/2020 14:49

Pesmol Ikan Kembung
Pesmol Ikan Kembung

Di era saat ini , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pesmol ikan kembung yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pesmol ikan kembung sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas pesmol ikan kembung dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak pesmol ikan kembung yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
  1. Siapkan 1 kg ikan kembung (cuci bersih & hilangkan sisiknya)
  2. Siapkan Bumbu marinasi
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 3 ruas kunyit
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 4 sdt ketumbar
  7. Gunakan 2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan Bumbu halus untuk pesmol
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Sediakan 12 siung bawang merah
  12. Ambil 8 butir kemiri
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Ambil 2 ruas lengkuas
  15. Gunakan 4 ruas kunyit
  16. Gunakan 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
  17. Ambil Bahan lainnya
  18. Ambil 3 buah tomat uk kecil (iris kotak)
  19. Ambil 4 buah cabai merah besar (iris serong memanjang)
  20. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 3 lembar daun salam
  22. Siapkan 1 batang serai (digeprek)
  23. Siapkan secukupnya Air putih
  24. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:
  1. Haluskan bumbu marinasi, beri air sedikit
  2. Lumuri ikan yang sudah bersih dengan bumbu marinasi & diamkan sekitar 30 menit agar meresap
  3. Goreng ikan dalam minyak panas. Agar tidak meledak, minyak panas bisa ditaburi dengan tepung terigu/serbaguna terlebih dahulu baru masukkan ikannya
  4. Goreng hingga matang, angkat & tiriskan
  5. Siapkan bumbu halus untuk pesmol
  6. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, & serai
  7. Tumis hingga bumbu matang (sampai aroma bawang tidak pekak)
  8. Masukkan air secukupnya (kira2 ikan bisa terendam)
  9. Beri gula, garam, & kaldu bubuk secukupnya sambil terus diicip
  10. Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan kembung & tunggu beberapa menit hingga meresap & kuahnya berkurang
  11. Terakhir masukkan tomat & cabai merah. Masak sebentar saja
  12. Pesmol ikan kembung siap dihidangkan

Nah, itulah artikel tentang pesmol ikan kembung yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved