Bahan-bahan Dendeng Balado Ikan Marlin yang nikmat dan Mudah Dibuat

Ernest Pope   06/09/2020 07:53

Dendeng Balado Ikan Marlin
Dendeng Balado Ikan Marlin

Di era sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep dendeng balado ikan marlin yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep dendeng balado ikan marlin sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas dendeng balado ikan marlin dengan hati-hati.

Nasi Putih Ayam Kemangi/Ayam Bakar/Ayam Bakar Paniki Rendang Daging/Rendang Paru Basah Dendeng Balado/Dendeng Batokok/Dendeng Bakar Cabe Ijo Lidah Bakar Cabe Ijo/Kikil Kemangi/Ikan Cakalang Suwir Teri Pete/Teri Terong/Teri Tempe Perkedel / Telur. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.

Nah buat anda yang ingin memasak dendeng balado ikan marlin yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado ikan marlin yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep dendeng balado ikan marlin yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan dendeng balado ikan marlin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Balado Ikan Marlin menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Balado Ikan Marlin:
  1. Sediakan 500 gr ikan marlin bersihkan dan fillet agak tipis
  2. Ambil 1 sdm air jeruk kesturi
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 100 mL minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu marinasi :
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 1.5 cm jahe
  10. Sediakan Sejumput biji kas kas
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Siapkan Bumbu balado :
  13. Gunakan 15 bh cabe merah
  14. Gunakan 5 bh cabe rawit
  15. Ambil 10 bh bawang merah
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1/4 sdt gula

Sekarang semua bisa masak DENDENG BALADO seenak di Rumah Makan Padang langganan. Ikan marlin merupakan jenis ikan laut yang memiliki banyak keunikan, jika di bandingkan dengan ikan pada umumnya. Ikan marlin juga memiliki sirip yang lebar. Adapun fungsinya untuk menstabilkan pada saat berenang.

Cara menyiapkan Dendeng Balado Ikan Marlin:
  1. Haluskan bumbu untuk marinasi, lalu balurkan ke ikan bersama dengan perasan air jeruk kesturi. Diamkan 10 menit, lalu ungkap ikan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
  2. Tumbuk bumbu balado hingga agak halus, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu balado bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuangkan air kaldu dan ikan yang telah diungkap. Aduk pelan agar ikan tidak hancur. Setelah tercampur rata kecilkan api kompor dan tutup wajan. Biarkan hingga air kaldu agak mengering
  4. Setelah kaldu menyusut matikan api kompor dan dendeng marlin siap dihidangkan.

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Marlin merupakan ikan yang terkenal di kalangan penggemar olah raga memancing karena ketika terjerat tali pancing, marlin bakal mencoba Ada beberapa spesies ikan yang dikategorikan sebagai marlin & semuanya termasuk dalam famili Istiophoridae. Marlin biru (blue marlin; Makaira nigricans).

Jadi, itulah artikel tentang dendeng balado ikan marlin yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado Ikan Marlin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep dendeng balado ikan marlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved