Di era saat ini , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep abon ikan cakalang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan cakalang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas abon ikan cakalang dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak abon ikan cakalang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak abon ikan cakalang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Ambil 1 kg Ikan Cakalang
2. Ambil Bumbu halus:
3. Siapkan 10 butir bawang merah
4. Sediakan 6 butir bawang putih
5. Ambil 7 buah cabe merah besar
6. Sediakan 3 buah cabe rawit
7. Gunakan 4 butir kemiri disangrai
8. Siapkan 1 sdt merica biji
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Gunakan Bahan Lain:
11. Gunakan 300 ml santan
12. Gunakan 2 batang serei
13. Sediakan 3 cm lengkuas
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk
16. Ambil sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa
17. Sediakan Air asam

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus ikan sampai matang, setelah itu angkat dinginkan dan disuir2..
2. Haluskan bumbu halus dengan blender dengan diberi sedikit air atau minyak biar gampang hancur bumbunya. Setelah itu sisihkan
3. Oo iya bun.. Kalo saya cabenya di keluarin bijinya..
4. Nyalakan kompor dan panaskan wajan masukan minyak goreng kurang lebih 6 sdm..
5. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, batang serei n lengkuas..
6. Masukan santan, gula, garam, penyedap rasa dan masukan ikan yang sudah di suir2.. Tes rasa
7. Aduk terus sampai air santan menyusut dan kering..
8. Butuh kesabaran ya bun,, untuk tidak gosong di aduk2 terus..
9. Setelah mengering, angkat, dinginkan dan masukan dalam wadah..

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!