Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep abon ikan cakalang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas abon ikan cakalang dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Sediakan 1 kg ikan (resep asli pakai tongkol, saya ganti cakalang)
2. Gunakan 750 ml santan
3. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
6. Siapkan Haluskan:
7. Sediakan 6 butir bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 3 buah cabe merah (saya skip krn anak saya belum bisa mkn pedas)
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Sediakan 1/2 ruas kunyit
12. Sediakan 1/2 ruas jahe
13. Gunakan 2 1/2 sdt garam
14. Sediakan 75 gr gula merah, serut halus

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus cakalang, lalu suwir-suwir, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai 1/2 matang. Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Teruskan menumis.
3. Masukkan santan, garam, dan gula. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan suwiran ikan, aduk sampai santan meniris, koreksi rasa. Kecilkan api, lanjutkan mengaduk sampai abon kering. Kalau saya, setelah santan tiris, saya lanjutkan proses memasak dengan microwave oven (biar ngga pegel ngaduk 😋). Setelah kering, angkat, dinginkan, masukkan ke dalam stoples/wadah.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!