Di era sekarang , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas abon ikan cakalang dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Ambil 1 kg ikan Cakalang, kukus, suwir
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, untuk membalur ikan
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Siapkan 3 lbr daun salam
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. Gunakan 7 lbr daun jeruk, sobek atau potong kecil
7. Ambil 900 ml santan kental (me: 40 ml santan kara+ 8 sdm fibercream)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Ambil 10 btr bawang merah
10. Sediakan 7 siung bawang putih
11. Sediakan 4 biji kemiri
12. Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
13. Gunakan 1 sdm garam (secukupnya)
14. Siapkan 50 gr gula merah (5 sdm)

Cara membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,gula,garam santan dan ikannya. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep abon ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!