Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bawal laut panggang oven sambal terasi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bawal laut panggang oven sambal terasi sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas bawal laut panggang oven sambal terasi dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak bawal laut panggang oven sambal terasi yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal laut panggang oven sambal terasi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bawal laut panggang oven sambal terasi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan bawal laut panggang oven sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi:

1. Sediakan 2 ekor ikan bawal laut ukuran sedang
2. Siapkan 6 siung bawang putih (3 untuk bumbu marinasi, 3 untuk sambal)
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 1 sendok makan ketumbar
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Ambil 1 ruas jari kunyit
7. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
8. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
9. Siapkan 1 buah tomat
10. Sediakan 1 buah bawah bombay ukuran kecil
11. Siapkan 1 sendok teh terasi
12. Ambil secukupnya gula
13. Gunakan secukupnya garam
14. Siapkan 2 sendok makan kecap manis

Cara menyiapkan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi:

1. Cuci dan bersihkan ikan,buang bagian insang dan jeroan perut ikan. Kerat bagian badan ikan agar bumbu mudah meresap
2. Haluskan 3 siung bawang putih dengan 1 sendok makan ketumbar, jahe, dan kunyit, lalu lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut
3. Diamkan ikan yang telah dimarinasi selama minimal 1 jam atau masukkan dalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap dam mengurangi amis
4. Lumuri ikan yang akan dimasak dengan garam. Garam tidak ditambahkan pada bumbu marinasi agar cairan / juice ikan tidak keluar yang bisa menyebabkan dagingnya kering/kesat saat dimakan
5. Olesi loyang dengan minyak, panggang ikan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama setengah jam atau dipanggang di atas pan/teflon
6. Sementara itu, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan terasi yang telah dihaluskan. Masukkan tomat setelah campuran pertama berbau wangi. Bawang bombai dimasukkan terakhir. Tambahkan gula, garam, kecap saat sambal yang ditumis hampir matang
7. Tuang tumisan sambal ke atas ikan yang telah dioven atau dipanggang, masukkan lagi ke dalam oven sekitar 15 menit agar sambal terkaramelisasi dan menyerap ke daging ikan. Jika menggunakan pan/teflon, masak ikan bersama sambalnya selama 10 menit atau sampai sambal menempel pada ikan
8. Sajikan dengan lalapan sayur. Kali ini saya pakai rebusan daun ubi

Jadi, itulah artikel mengenai bawal laut panggang oven sambal terasi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal laut panggang oven sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!