Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep abon ikan cakalang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat abon ikan cakalang sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas abon ikan cakalang dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Cakalang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Ambil 1 kg ikan Cakalang, kukus, suwir
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, untuk membalur ikan
3. Ambil Secukupnya garam
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. Ambil 7 lbr daun jeruk, sobek atau potong kecil
7. Sediakan 900 ml santan kental (me: 40 ml santan kara+ 8 sdm fibercream)
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Gunakan 10 btr bawang merah
10. Siapkan 7 siung bawang putih
11. Siapkan 4 biji kemiri
12. Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar
13. Sediakan 1 sdm garam (secukupnya)
14. Siapkan 50 gr gula merah (5 sdm)

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,gula,garam santan dan ikannya. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Cakalang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!