Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongkol asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas tongkol asam padeh dengan seksama.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Masakan yang mudah di buat dengan bahan yang mudah di jumpai di pasar, asam padeh atau asam pedas salah satu masakan minang yang tidak menggunakan santan.

Nah untuk anda yang ingin memasak tongkol asam padeh yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak tongkol asam padeh yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tongkol asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol asam padeh menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol asam padeh:

1. Sediakan 1 kg tongkol (tuna) ukuran sedang
2. Ambil 5 buah cabe keriting
3. Siapkan 4 buah cabe rawit(setan)
4. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
5. Siapkan 5 btr bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 2 lbr daun salam
8. Gunakan 3 cm laos
9. Sediakan 2 cm jahe
10. Ambil 2 buah asam kandis (bisa diganti asam sunti)
11. Sediakan 1/2 sdt Gula .(terkontaminasi lidah jawa hhe..)
12. Gunakan secukupnya Garam dan royco serbaguna

Share the fun with your friends. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me.

Langkah-langkah membuat Tongkol asam padeh:

1. Goreng ikan setengah kering,(biasanya ga pake digoreng)
2. Haluskan semua bumbu,kecuali salam laos dan asam kandis.
3. Panaskan sedikit minyak tuk menumis bumbu,gongso sebentar lalu tambahkan air kira2 200ml.
4. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan serta royco dan garam aduk pelan agar semua bumbu tercampur lalu tutup
5. Masak kurleb 10 mnt.menu siap disajikan bersama nsi putih dan kerupuk udang.

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.

Nah, itulah artikel tentang tongkol asam padeh yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Tongkol asam padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!