Di masa saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan tuna (versi ulek) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan tuna (versi ulek) sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas abon ikan tuna (versi ulek) dengan hati-hati.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Nah buat anda yang akan memasak abon ikan tuna (versi ulek) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak abon ikan tuna (versi ulek) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep abon ikan tuna (versi ulek) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan abon ikan tuna (versi ulek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon ikan tuna (versi ulek) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Siapkan 1 kg ikan tuna fillet
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Ambil Minyak untuk menggoreng
4. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
5. Gunakan Bahan rebusan ikan :
6. Gunakan 1 sereh geprek
7. Siapkan 1 ruas jahe geprek
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan Lengkuas geprek
11. Siapkan Secukupnya air
12. Ambil Bumbu halus :
13. Gunakan 10 bh cabai keriting
14. Sediakan 10 bh cabai rawit orange/kalau suka pedas bisa di tambah
15. Siapkan 7 bh bawang putih
16. Ambil 2 ruas kunyit
17. Ambil 1 ruas kencur
18. Gunakan Secukupnya terasi
19. Ambil 4 sdm gula pasir
20. Siapkan 2 sdm peres garam
21. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk/boleh di skip
22. Gunakan 10 lembar daun jeruk iris

Ikan patin sudah kita kenal sebagai ikan penghasil daging karena komposisi dan pertumbuhan dagingnya relatif lebih bagus dibanding jenis ikan lainnya. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Belum lagi Bahan yang digunakan untuk membuat Abon Ikan. Pada umumnya abon ikan dapat dibuat dari daging ikan cakalang/ikan tongkol, ikan tuna dan ikan cucut.

Langkah-langkah membuat Abon ikan tuna (versi ulek):

1. Cuci ikan, kucuri jeruk, diamkan sesaat, bilas. masak air dan bumbu rebusan hingga mendidih, masukkan ikan masak hingga matang lebih kurang 30 menit, angkat, tiriskan, suir ikan, ulek hingga seratnya tipis, lepaskan bagian satu dengan yg lainnya, sisihkan
2. Blender jadi satu bumbu halus, kecuali daun jeruk, iris halus. aduk rata bumbu halus, daun jeruk dan ikan, tambahkan gula, garam dan kaldu, tes rasa
3. Goreng ikan dengan minyak agak banyak, sambil di aduk aduk, tanda ikan sudah matang bunyi gemericik minyaknya berkurang, angkat tiriskan, letakkan diatas baking paper, hingga dingin,taburkan bawang merah goreng, aduk rata, pindahkan ke wadah kedap udara
4. Texturenya renyah dan lembut, bisa jadi ide usaha juga

Kandungan Dan Manfaat Abon Ikan Tuna Bagi Kesehatan. Banyak sekali kandungan protein yang terdapat dalam Ikan, terutama ikan Tuna. Karena Anda hendak membuat Abon Ikan Tuna, tentunya bahan utamanya adalah Ikan Tuna segar. Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera. Contohnya makanan yang membuat kita lapar ketika melihatnya, yaitu bakpao abon ikan tuna.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan tuna (versi ulek) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Abon ikan tuna (versi ulek) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan tuna (versi ulek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!