Bahan-bahan Pindang Serani khas Jepara Sederhana dan Mudah Dibuat

Ora Sanders   07/07/2020 11:15

Pindang Serani khas Jepara
Pindang Serani khas Jepara

Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pindang serani khas jepara yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang serani khas jepara sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pindang serani khas jepara dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak pindang serani khas jepara yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak pindang serani khas jepara yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pindang serani khas jepara yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pindang serani khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Serani khas Jepara memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Serani khas Jepara:
  1. Siapkan 500 gr ikan Gurame (resep asli ikan kakap)
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya (saya kelupaan cemplungin padahal dah disiapkan tp tetep mantap kok rasanya)
  4. Siapkan 2 bh tomat sayur, iris kasar (sesuai selera)
  5. Sediakan 3 bh belimbing wuluh, belah 2 (saya pakai terung asam khas daerah sini soalnya lg ndak musim belimbing wuluh)
  6. Ambil 2 batang serai, memarkan (saya ambil batangnya saja)
  7. Gunakan 2 lbr daun salam
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas, keprek
  10. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar lalu keprek
  11. Ambil 1 ruas jahe, bakar lalu keprek
  12. Ambil 7 siung bawang merah, iris halus
  13. Gunakan 4 siung bawang putih, keprek cincang halus
  14. Ambil 5 bh cabe merah keriting, iris serong
  15. Sediakan 10 bh cabe rawit utuh (saya 5bh aja buat si kecil juga takut kepedasan)
  16. Gunakan 1 sdm bawang putih untuk taburan (saya ndak pakai kelupaan)
Langkah-langkah membuat Pindang Serani khas Jepara:
  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan simpan kulkas (saya kalau beli ikan dipasar dah bersih dari sisik dan kotoran didalam perutnya trs dah dipotong2 jadi di rumah tinggal dicuci aja)
  2. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan sere, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit dan jahe. Aduk2 kembali sampai harum lalu masukkan air secukupnya tunggu sampai air mendidih
  3. Setelah mendidihkan masukkan ikan, cabe iris dan cabe rawit utuh lalu tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata lalu tambahkan belimbing wuluh. Masak sampai ikan matang, jangan lupa diicip2 ya bunda
  4. Sesaat sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk sebentar lalu angkat. Taburi bawang putih goreng, pindang sentani siap disantap bersama dengan keluarga tercinta

Nah, itulah artikel mengenai pindang serani khas jepara yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pindang Serani khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani khas jepara yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved