Bahan-bahan Gurame Panggang Madu (Oven) yang enak dan Mudah Dibuat
Mina Lyons 08/05/2020 17:15
Gurame Panggang Madu (Oven)
Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gurame panggang madu (oven) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gurame panggang madu (oven) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya
karena di artikel ini kami akan mengulas gurame panggang madu (oven) dengan teliti.
Nah bagi kamu yang akan memasak gurame panggang madu (oven) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak gurame panggang madu (oven) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gurame panggang madu (oven) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan gurame panggang madu (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Panggang Madu (Oven) memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Panggang Madu (Oven):
Siapkan 500 gr ikan gurame utuh yg sudah dibersihkan
Ambil Bahan rendaman air lemon :
Ambil 1 buah lemon (bisa juga pakai jeruk nipis)
Ambil 1/4 sdt garam
Ambil 150 ml air
Gunakan Bahan saus untuk marinasi:
Ambil 1 sdm saus tiram
Siapkan 2 sdm saus sambal
Ambil 1 sdm saus tomat
Gunakan 4 sdm kecap manis
Sediakan 2 sdm madu
Ambil 1-2 sdt boncabe (sesuaikan selera, bisa diskip)
Sediakan Sejumput garam
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
Siapkan 1 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
Sediakan Bumbu halus untuk campuran marinasi:
Gunakan 3 siung bawang putih
Siapkan 2 cm jahe
Siapkan 2 cm kunyit
Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
Gunakan Bahan tambahan :
Sediakan Secukupnya olive oil untuk olesan tempat memanggang
Cara menyiapkan Gurame Panggang Madu (Oven):
Kerat-kerat ikan gurameh yg sudah dibersihkan. Sisihkan terlebih dahulu.
Siapkan wadah dan bahan rendaman air lemon. Masukkan air, perasan lemon dan garam dalam wadah. Aduk rata.
Masukkan gurameh yg sudah dikerat-kerat ke dalam rendaman air lemon. Diamkan terlebih dahulu selama 20 menit.
Setelah 20 menit, cuci bersih lagi ikan gurameh. Sisihkan.
Masukkan semua bahan saus marinasi dan bumbu halus dalam wadah yg digunakan untuk marinasi. Campur rata jadi satu. Koreksi rasa terlebih dahulu jika diperlukan.
Setelah bumbu marinasi tercampur rata, Masukkan ikan gurameh, lumuri rata dengan bumbu marinasi, tutup dg tutup wadahnya atau dg plastik wrap. Diamkan terlebih dahulu dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. (Saya marinasi 2 jam)
Setelah gurameh dimarinasi, keluarkan dari kulkas. Siapkan tempat tahan panas untuk memanggang, olesi dg sedikit olive oil agar tidak lengket. Letakkan ikan gurameh dalam tempat tahan panas tersebut. Ratakan bumbu saus marinasi dikedua sisi ikan, termasuk bagian belahan perut ikan. (Jangan langsung dihabiskan, sisakan untuk olesan selanjutnya)
Masukkan ikan gurameh dalam oven. Panggang dg suhu 190° selama 15 menit. (Saya menggunakan oven tangkring)
Setelah 15 menit, keluarkan dari oven. Olesi lagi bagian atas ikan gurameh dg sisa bumbu saus marinasi. Balik ikan gurameh. Olesi juga bagian yg dibalik.
Masukkan ke dalam oven lagi. Panggang lagi dengan suhu 190° hingga matang (sekitar 15 menit). Sesuaikan dg suhu oven masing-masing juga ya, jangan sampai gosong.
Jadi, itulah artikel mengenai gurame panggang madu (oven) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Panggang Madu (Oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gurame panggang madu (oven) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!