Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat abon ikan cakalang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan cakalang sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas abon ikan cakalang dengan seksama.

Nah untuk kamu yang mau memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak abon ikan cakalang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Cakalang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Sediakan 1 kg ikan cakalang, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam
2. Ambil 700 ml santan kental
3. Ambil 50 gram gula merah (5 sdm gula merah sisir)
4. Ambil 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
5. Sediakan 3 lembar daun salam, sobek-sobek
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Ambil 10 butir bawang merah
12. Ambil 7 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Ambil 20 ml air (kalau diuleg, skip aja)

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum dan air menyusut. (Kalau di uleg bumbunya, masak hingga kering)
3. Masukan ikan suwir, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Tambahkan gula merah. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep abon ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!