Cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa yang enak Untuk Jualan

Leah Gibbs   24/06/2020 04:08

Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa
Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa

Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas bumbu kelapa sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan mas bumbu kelapa dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan mas bumbu kelapa yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pepes ikan mas bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:
  1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Sediakan Secukupnya jeruk nipis, peras
  3. Siapkan 150 gr kelapa parut
  4. Sediakan Secukupnya Daun kemangi
  5. Siapkan 4 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 buah cabe rawit setan
  7. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
  8. Ambil 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  9. Gunakan Secukupnya daun pisang
  10. Ambil Bumbu Halus :
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 cabe merah kolong (kl mau lebih pedas bisa ditambah jumlahnya atau tambah cabe merah keriting)
  14. Ambil 2 cm kencur
  15. Ambil 3 butir kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:
  1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis secara merata, diamkan minimal 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan.
  2. Siapkan bahan2. Karena khawatir anak2 gak bisa makan, saya hanya pakai cabe merah kolong, dan cabe rawit setannya saya biarkan utuh, jd kalau ingin pedas, tinggal makan cabe rawit setannya.
  3. Giling atau blend bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit air utk memudahkan penggilingan. Nantinya juga akan dikukus, jd gak masalah
  4. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula.
  5. Siapkan daun pisang. Jika nggak punya, bisa pakai alumunium foil. Letakkan 1/4 bagian bumbu kelapa parut, 1 lbr daun salam, dan ikan. Beri lagi bumbu kelapa dan 1 lbr daun salam, tambahkan cabe rawit setan utuh. Kemudian tutup/bungkus dan sematkan dgn lidi/tusuk gigi atau di-staples. Lakukan sama dengan ikan berikutnya.
  6. Masukkan dalam dandang kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit.
  7. Angkat, sajikan dengan nasi anget 😋👍🏻

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan mas bumbu kelapa yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved