Di era saat ini , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat abon ikan tongkol yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas abon ikan tongkol dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak abon ikan tongkol yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak abon ikan tongkol yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat abon ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Sediakan 1 kg ikan tongkol (bersihkan dan beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar)
2. Siapkan 40 gr gula merah (sisir tipis)
3. Ambil 200 ml santan kental
4. Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu jamur
5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
6. Sediakan 12 siung bawang merah
7. Sediakan 6 siung bawang putih
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Gunakan 3 cm jahe
10. Siapkan 4 butir kemiri yg sudah dibakar
11. Gunakan 1 sdm ketumbar
12. Ambil Bumbu Cemplung
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Ambil 6 lembar daun jeruk (buang tulangannya)
15. Ambil 2 tangkai serai (geprek)
16. Siapkan 1 jempol lengkuas (memarkan)

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol:

1. Pertama-tama kukus ikan tongkol yg sudah dibersihkan hingga matang. Lalu suir2 sesuai selera ya boleh daging agak besar atau lebih kecil.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak yg agak banyak hingga harum, kemudian masukkan gula merah dan aduk hingga rata
3. Kemudian masukkan tongkol yg sudah disuir, aduk hingga rata. Lalu masukkan santan dan ratakan kembali. Setelah rata masukkan gula dan kaldu jamur aduk kembali hingga rata. Jangan lupa test rasa ya bila ada yg kurang tinggal ditambah.
4. Masak hingga santan mengering sambil diaduk-aduk ya agar tidak gosong. Bila sudah kering matikan api dan diamkan dulu hingga dingin baru dimasukkan toples. Bila ingin bikin yg pedas tinggal tambahkan cabe merah besar dan cabai rawit dibumbu halus. Selamat mencoba 💜

Nah, itulah artikel tentang abon ikan tongkol yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Abon Ikan Tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep abon ikan tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!