Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan asam padeh yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan asam padeh dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ikan asam padeh yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak ikan asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Padeh memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asam Padeh:

1. Siapkan 500 gr ikan tuna/tongkol/simba/kuwe
2. Ambil 1 batang sereh, geprek
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Ambil 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
7. Sediakan 2 buah asam kandis uk. kecil
8. Ambil 2-3 ikat daun kemangi
9. Siapkan 400 ml air
10. Siapkan penyedap
11. Gunakan minyak goreng untuk menumis
12. Siapkan Bahan Yang Dihaluskan
13. Gunakan 50 gr cabe merah keriting
14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 1 cm jahe
18. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai
19. Sediakan 3 cm kunyit

Cara menyiapkan Ikan Asam Padeh:

1. Bersihkan ikan, goreng 1/2 matang (kalau pakai tongkol, rebus dulu tongkol dengan air asam jawa dan 1/2 sdm garam, untuk menghindari alergi terhadap ikan tongkol)
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, asam kandis, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, tumis sampai harum
3. Masukkan air, masak sebentar
4. Masukkan ikan dan penyedap masak sampai air berkurang dan sedikit berminyak
5. Masukkan potongan tomat dan daun kemangi
6. Setelah bumbu meresap dan matang, ikan asam padeh siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai ikan asam padeh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asam padeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!