Bahan-bahan Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang yang lezat dan Mudah Dibuat

Bradley Gilbert   20/05/2020 13:47

Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang
Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek panggang ikan tenggiri khas palembang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pempek panggang ikan tenggiri khas palembang dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pempek panggang ikan tenggiri khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang:
  1. Gunakan 250 gr ikan tenggiri giling SUPER GP
  2. Siapkan 200 gr sagu Cap Tani (jangan sagu lain)
  3. Ambil 12 gr garam halus
  4. Siapkan 5 gr vetsin/MSG
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir
  6. Ambil 175 gr air
  7. Siapkan Topping isi
  8. Gunakan 8 bh cabe rawit
  9. Ambil 5 gr udang segar / atau udang kering jika tidak mau ribet
  10. Sediakan Secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah membuat Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang:
  1. Aduk ikan giling dan air sampai rata
  2. Tambahkan gula, garam, vetsin kedalamnya
  3. Selanjutnya masukan sagu kedalamnya, aduk perlahan jangan dipencet pencet /jangan terlalu pakai tenaga 😁
  4. Timbang adonan 25gr dan bulatkan
  5. Panggang di teflon, sampai matang sisihkan (saat memanggang tusuk2 pakai garpu agar matang)
  6. Sangrai udang kering/ kalau udang basah panggang sampai garing kemudian tumbuk
  7. Giling cabai rawit, lalu satukan cabai, udang, dan kecap manis aduk rata
  8. Belah pempek dan masukan isian kedalamnya
  9. Pempek siap disajikan

Nah, itulah artikel tentang pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved