Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan kembung yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan kembung sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas pepes ikan kembung dengan cermat.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak pepes ikan kembung yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan 1 kg ikan kembung banjar (sy isi 7)
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan Daun kemangi (beli 3000 dipasar)
4. Siapkan 4 batang daun bawang (iris serong tebal)
5. Siapkan secukupnya Belimbing wuluh
6. Gunakan 5 buah tomat hijau
7. Gunakan Cabe rawit setan secukupnya (belah 2)
8. Siapkan 7 batang sereh
9. Gunakan 14 lembar daun salam
10. Ambil Daun pisang untuk membungkus
11. Sediakan Bumbu halus
12. Siapkan 14 siung bawang merah
13. Siapkan 6 siung bawang putih
14. Ambil 7 butir kemiri
15. Sediakan 2 ruas kunyit
16. Siapkan 3 cm jahe
17. Siapkan 2 batang cabe merah
18. Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan lalu kasih perasan air jeruk nipis dan diamkan kira2 10 menit. Setelah 10 menit ikan di cuci bersih lagi.
2. Blender bumbu halus bersama garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa (bumbunya dibikin agak asin ya, karena pas dikukus ikan jadi agak berair jadi biar ikan masih ada rasanya)
3. Campur ikan bersama bumbu halus, aduk rata.
4. Daun pisang panggang sebentar di atas kompor dengan api kecil biar daun gak gampang sobek.
5. Ambil daun pisang (dilapis 2) taruh ikan kasih bumbunya tambahkan daun kemangi, daun bawang, belimbing wuluh, tomat, daun salam, sereh dan cabe potong (kl gak mau pedas gak usah dikasih cabe potong). Bungkus sesuai selera dan lakukan sampe bahan habis
6. Setelah selesai di bungkus masukan kedalam kulkas kurleb 20 menit (sy bikin siang tapi untuk makan malam)
7. Kukus pepes selama 40 menit. Angkat lalu bakar sebentar diatas teflon. Sajikan

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!