Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan sajian special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat abon ikan tongkol yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan tongkol sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas abon ikan tongkol dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak abon ikan tongkol yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak abon ikan tongkol yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Sediakan 6 ekor ikan tongkol
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 5 buah cabe merah keriting
5. Siapkan 10 buah cabe rawit
6. Ambil 7 helai daun jeruk
7. Sediakan 1 sachet bubuk ladaku
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1 sachet masako masako (optional)
11. Siapkan Secukupnya air putih
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tongkol yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!