Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep abon ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas abon ikan dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak abon ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep abon ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan:

1. Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning (1 kg)
2. Sediakan 3 cabe besar (haluskan)
3. Sediakan 10 siung bawang merah (haluskan)
4. Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan 50 gr gula merah
9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
10. Ambil 1 buah Jeruk nipis (setengah saja)
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang serai geprek
13. Siapkan 500 ml air
14. Gunakan 500 ml minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan:

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam. Lalu masak dengan air, sampai matang, lalu buang tulangnya, kemudian tumbuk halus.
2. Masak santan, masukkan batang serai aduk agar tidak pecah, masukkan ikan dan bumbu yang dihaluskan, ketumbar, kunyit, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai setengah kering atau santan sudah benar-benar meresap ke ikan.
3. Tuang ke baki, lalu bagi 3 bagian.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan satu bagian masak dengan api sedang sampai berubah warna, lalu masukkan ke alat pemeras. Sisihkan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep abon ikan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!