Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung Sederhana dan Mudah Dibuat

Teresa Jacobs   22/07/2020 23:06

Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung
Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan kembung/ pais iwak gembung sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan kembung/ pais iwak gembung dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes ikan kembung/ pais iwak gembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung:
  1. Sediakan 500 gr ikan kembung/4 ekor,bersihkan& lumuri jeruk nipis
  2. Gunakan Daun pisang yg dilayukan/me kukus
  3. Gunakan 7 bawang merah iris
  4. Ambil 1 bt daun bawang,iris
  5. Ambil 2 buah tomat,iris kasar
  6. Ambil 3 Cm lengkuas potong tipis2
  7. Ambil 1 bt serai,potong 4 memarkan
  8. Ambil 4 lembar daun Salam
  9. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 2 lembar daun pandan
  11. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/ boleh skip
  12. Siapkan 2 cabe merah iris
  13. Ambil 4 tusuk gigi kayu
  14. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
  15. Ambil 5 Kemiri sangrai
  16. Sediakan 3 bawang putih
  17. Gunakan 5 bawang merah
  18. Siapkan 2 cm kunyit
  19. Ambil 3 cm jahe
  20. Siapkan 1 (5 sdt) garam
  21. Sediakan 1/2 sdt gula jawa
  22. Gunakan 3 rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung:
  1. Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan,haluskan bumbu,masukkan kaldu jamur aduk rata
  2. Siapkan daun pisang yg sdh dilayukan untuk membungkus,letakkan 2 ekor ikan.Oleskan setengah bumbu halus pada kedua sisi ikan.
  3. Masukkan bumbu iris, daun salam,daun jeruk,serai,pandan dll.sebagian bersana ikan.Gulung & semat dg tusuk gigi,lakukan hal yg sama oada 2 ekor ikan lainnya.kukus 30 mt dlm dandang.
  4. Lanjutkan dipanggang dlm oven 15 mt agar lebih harum.keluarkan dari oven & siap disajikan
  5. Pais Iwak Gembung siap disantap

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung/ pais iwak gembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved