Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak otak ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak ikan sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas otak otak ikan dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak otak otak ikan yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat otak otak ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan otak otak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan memakai 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak Otak Ikan:

1. Siapkan 700 gr ikan giling (tenggiri, ekor kuning, kiter dll)
2. Gunakan 1 sct kaldu bubuk
3. Gunakan 2 sdm gula pasir
4. Siapkan 2 btr telur
5. Sediakan 1/2 sdt ladaku
6. Ambil 1/2 sdt garam halus
7. Siapkan 50 cc air
8. Gunakan 2 sdm minyak wijen
9. Sediakan 4 siung bawang merah cincang
10. Sediakan 2 sdm bawang putih giling
11. Sediakan 140 gr tepung sagu
12. Ambil Daun bawang secukupnya (diiris iris)
13. Siapkan Bahan sambal kacang:
14. Ambil 250 gr kacang tanah digoreng
15. Ambil 100 gr cabe merah dan cabe rawit
16. Ambil Jeruk limau atau jeruk sambal
17. Gunakan 30 gr bawang putih
18. Sediakan 100 gr kentang
19. Siapkan 20 gr gula merah
20. Ambil 700 ml air
21. Ambil 100 ml minyak goreng
22. Gunakan 15 gr garam
23. Siapkan 80 gr gula pasir
24. Sediakan 2 sdm kecap

Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Ikan:

1. Aduk semua bahan, cek rasa, kemudian bungkus dengan daun. Panggang sampai matang
2. Cara membuat bumbu: blender kacang tanah, cabe, bawang putih yg telah digoreng sampai halus. Kemudian masukkan kentang yg sudah dihaluskan, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk, minyak goreng, air dan kecap manis lalu aduk sampai merata. Masak sampai mendidih dn kental. Cek rasa. Lalu angkat

Nah, itulah artikel tentang otak otak ikan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak otak ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!