Cara buat Pepes Ikan Kembung yang enak Untuk Jualan

Minerva Beck   16/07/2020 02:06

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di era saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pepes ikan kembung yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan seksama.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Ambil 6 ekor ikan kembung ukuran sedang
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 2 buah tomat, potongg dadu
  4. Ambil 1 buah sereh, iris tipis
  5. Ambil 3 lembar daun salam, sobek2
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris2
  7. Ambil 2 ikat kemangi, siangi daunnya
  8. Ambil 1 batang daun bawang, iris2
  9. Ambil 1 butir telur utuh
  10. Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
  11. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Ambil 14 siung bawang merah
  14. Gunakan 8 siung bawang putih
  15. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  16. Siapkan 2 ruas jahe
  17. Ambil 2 ruas lengkuas
  18. Ambil 2 ruas kunyit
  19. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai
  20. Siapkan 3 butir kemiri (tambahan dari sy)

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
  2. Sobek daun pisang sesuai ukuran,lap bersih dengan kain. Panggang sebentar diatas api kompor agar lemas.
  3. Campur bumbu halus dan bumbu potong jadi satu. Tambahkan ikan kembung.
  4. Ambil 2 lembar daun. Letakkan ikan dan bumbu. Bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi.
  5. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. (Sy td sampai 1 jam krn ditinggal aktivitas lain jadi lupa 😂🤭). Angkat dan sajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved