Cara membuat Pepes Ikan Kembung yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lillie Fitzgerald   05/06/2020 16:14

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan teliti.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan kembung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak pepes ikan kembung yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung
  2. Ambil Bumbu Halus:
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 6 butir kemiri
  6. Gunakan Seruas jari kunyit
  7. Sediakan 2 buah cabai merah (opsional)
  8. Siapkan 1/2 ikat daun bawang iris
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Gula
  11. Siapkan Merica
  12. Sediakan Penyedap
  13. Gunakan Bumbu Lain:
  14. Gunakan 2 buah serai, potong 4
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
  17. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  18. Siapkan Bahan Lain:
  19. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
  20. Gunakan secukupnya Piting

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Blender atau ulek bumbu halus sampai benar-benar halus. Tambahkan garam dll. Sisihkan.
  2. Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan. Beri bumbu halus. Baluri sampai ke bagian dalam ikan. Lalu biarkan dimarinasi dan simpan didalam kulkas minimal 2 jam.
  3. Sesaat sebelum dikukus beri ikan daun bawang iris dan kemangi secukupnya.
  4. Siapkan daun pisang, ikan kembung dan bumbu lainnya.
  5. Ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan 1 ekor ikan kembung beserta bumbu halus secukupnya.
  6. Beri daun salam, serai, kemangi dan daun bawang secukupnya. Tutup dan beri piting.
  7. Kukus didalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit atau sampai matang.
  8. Sajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved