Resep Pepes Ikan Kembung yang lezat dan Mudah Dibuat

Evan Owens   06/10/2020 09:53

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pepes ikan kembung yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes ikan kembung dengan seksama.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan kembung yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 500 gr ikan kembung, bersihkan
  2. Ambil 2 lembar daun pisang, bersihkan
  3. Gunakan 12 tusuk gigi
  4. Gunakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
  5. Gunakan 2 buah tomat merah, potong
  6. Gunakan 2 buah tomat hijau, potong
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 batang sereh, memarkan
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sdt gula putih
  14. Siapkan Bumbu Halus :
  15. Siapkan 10 siung bawang merah
  16. Siapkan 6 siung bawang putih
  17. Ambil 5 butir kemiri, sangrai
  18. Siapkan 2 cm kunyit, bakar
  19. Gunakan 2 buah cabe merah besar

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Tumbu bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu matang supaya tidak langu. Matikan api. Angkat.
  2. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan. Aduk perlahan.
  3. Siapkan daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri potongan tomat dan kemangi. (Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka). Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.
  4. Kukus ikan, masak sampai matang, kurang lebih selama 20 - 30 menit. Panggang sebentar untuk hasil pepes yang lebih wangi sesaat sebelum disajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved