Resep Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap Sederhana dan Mudah Dibuat

Francis Nash   26/09/2020 03:39

Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap
Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap dengan hati-hati.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Ambil 3 ekor ikan kembung segar
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Ambil 1 genggam daun kemangi
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit iris
  5. Ambil 1 ikat daun singkong (rebus pk kurleb 2lt air + 1sdt garam)
  6. Sediakan Daun pisang
  7. Gunakan Lidi potong serong
  8. Ambil Bumbu urap
  9. Sediakan 1/2 bh kelapa agak muda parut
  10. Ambil 3 bh bawang merah
  11. Siapkan 3 bh bawang putih
  12. Ambil 5 bh cabe merah
  13. Gunakan 2 bh cabe rawit
  14. Siapkan 1/2 bh terasi ABC
  15. Gunakan 2 bh kencur
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  17. Sediakan 1 bh gula jawa (bulat kecil)
  18. Ambil 1/2 sdt garam

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dgn garam. Diamkan 2jam dlm kulkas (ato semalaman). Sisihkan
  2. Didihkan 1,5 - 2lt air, masukkan daun singkong. Tambahkan 1sdt garam. Tunggu hingga empuk. Angkat, tiriskan. Guyur pk air dingin. Peras. Sisihkan.
  3. Sambil menunggu merebus singkong, siapkan bumbu urap. Smua bahan bumbu (kecuali kelapa) dihaluskan lalu terakhir campur dgn kelapa parut. Krn nnt akan dikukus, bumbu tdk perlu dimasak dl. - (lihat resep)
  4. Smua bahan sdh siap. Campur jadi satu daun singkong, kemangi, cabe iris dan bumbu urap. Bagi jd 3bagian krn ikannya ada 3.
  5. Kita mulai membungkus. Gelar daun pisang, taruh urap daun singkong lalu letakkan ikan kembung ditengahnya. Bungkus dgn rapi. Panaskan kukusan, lalu kukus 30mnt ato hingga dirasa matang. Aku pk api cenderung besar. Ati2 jgn sampai kehabisan air kukusan.
  6. Setelah matang, bisa lgsg dihidangkan, atau mau dibakar dahulu. Smuanya hasilnya enak….

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved