Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes kembung pedas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes kembung pedas sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pepes kembung pedas dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak pepes kembung pedas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes kembung pedas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes kembung pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes kembung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Kembung Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Kembung Pedas:

1. Ambil 1 kg ikan kembung, saya dpt 8 ekor
2. Gunakan 16 lembar daun pisang yg sdh dipotong, kira2 20cm lebarnya
3. Siapkan Bahan bumbu halus
4. Sediakan 4 ruas kunyit
5. Gunakan 2 ruas lengkuas
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Siapkan 1/2 sdt merica
8. Ambil 4 butir bawang putih
9. Siapkan 5 butir bawang merah
10. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
11. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
12. Siapkan Bahan Penyedap
13. Sediakan 2 sdm garam / sesuai selera
14. Sediakan 1 sdm gula pasir
15. Ambil 1 sdm kaldu jamur
16. Siapkan 4 ikat kemangi, siangi daun saja
17. Gunakan 4 buah tomat, potong2
18. Siapkan 4 batang daun bawang, potong2
19. Sediakan 8 lembar daun salam
20. Gunakan 4 batang serai belah dua

Cara membuat Pepes Kembung Pedas:

1. Cuci ikan, buang insang dan sisik.
2. Panggang daun pisang terlebih dahulu sebentar supaya layu sehingga mudah utk membungkus.
3. Blender semua bumbu halus.
4. Masukan di wadah agak besar, daun kemangi, daun bawang, garam, gula, kaldu.
5. Potong tomat, dan serai.
6. Masukan bumbu halus ke dalam campuran daun kemangi dan bumbu penyedap tadi aduk rata.
7. Ambil 2 lembar daun pisang. Beri satu sendok campuran bumbu dan daun kemangi tadi, letakan 1 buah daun salam dan 1 buah serai, tumpuk dg 1 ikan, beri atasnya bumbu kemangi lagi dan beri tomat. Lalu bungkus.
8. Tata di dandang, kukus selama 30 menit lalu panggang/bakar kira2 15 menitan dg api kecil.
9. Pepes siap dinikmati dg nasi hangat.

Jadi, itulah artikel tentang pepes kembung pedas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Kembung Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes kembung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!