Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tuna asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tuna asam padeh sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas tuna asam padeh dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak tuna asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak tuna asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Asam Padeh memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Padeh:

1. Ambil 500 gr ikan tuna segar
2. Ambil 250 gr kentang rendang/kentang kecil²
3. Sediakan Segenggam kapri
4. Siapkan 1 batang serai, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek²
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
9. Ambil 3 sdm air asam jawa (sbg pengganti asam kandis)
10. Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
11. Siapkan 1 buah tomat merah, potong 4
12. Sediakan secukupnya Lada garam kaldu bubuk,
13. Sediakan Air
14. Siapkan bumbu halus :
15. Gunakan 5 cabe merah besar
16. Gunakan 5 cabe kriting
17. Ambil 10 bawang merah
18. Gunakan 5 bawang putih
19. Siapkan 5 butir kemiri

Cara membuat Tuna Asam Padeh:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong2 ikan, goreng setengah matang. Goreng kentang asal berkulit. Bersihkan kapri dari seratnya. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai salam daun jeruk + lengkuas jahe, aduk rata. Tuangi air secukupnya, kecilkan api biarkan mendidih
3. Setelah air sedikit menyusut/agak berminyak, bumbui lada garam kaldu bubuk. Aduk kembali. Tes rasa
4. Masukkan tuna-kentang-kapri, biarkan mendidih kembali. Tambahkan potongan tomat + cabe rawit utuh & air asam, aduk sekali lagi. Matikan api
5. Sajikan dengan nasi putih hangat..
6. NOTE : ikan & kentang saya masukkan terakhir supaya tidak hancur karena sering di aduk

Jadi, itulah artikel tentang tuna asam padeh yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!