Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan goreng tepung saus asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan goreng tepung saus asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan goreng tepung saus asam manis dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak ikan goreng tepung saus asam manis yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan goreng tepung saus asam manis yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas (beratnya kurleb @400gr)
2. Siapkan Secukupnya tepung bumbu Sajiku Golden Crispy
3. Ambil Secukupnya air
4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
5. Gunakan Bahan saus asam manis :
6. Gunakan 1 siung besar bawang putih, geprek halus
7. Sediakan 1 buah bawang bombay (besarnya sedang), belah 2 lalu iris
8. Ambil 1 buah cabe merah tanjung/cabe besar, iris bulat tipis
9. Gunakan 4 sdm saus tomat (saya pake Delmonte)
10. Sediakan 1 sdm tepung maizena
11. Gunakan 75 ml air
12. Ambil 3 sdm minyak goreng
13. Ambil 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, buang sisik & isi perutnya lalu cuci bersih. 1 ekor difillet dan potong2 agak kecil. Satu ekor lagi biarkan utuh, disayat2 hingga ketulang. Taburi sedikit garam, sisihkan
2. Siapkan tepung Sajiku secukupnya dalam wadah (tepung kering). Diwadah lain, ambil 4 sdm tepung Sajiku + 16 sdm air, aduk rata (adonan basah)
3. Panaskan minyak goreng. Celupkan fillet ikan keadonan basah lalu lumuri dengan tepung kering hingga rata sambil agak dicubit2
4. Goreng hingga kriuk & kuning kecoklatan. Lakukan hingga ikan habis, termasuk ikan yang utuh. Klo adonan basah kurang, tinggal ditambah sesuai takaran
5. Saus asam manis : campur 50ml air dan tepung maizena, sisihkan. Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe sambil diaduk hingga cabe layu. Masukkan saus tomat, tuang air dan beri merica. Masak hingga mengental. Angkat
6. Penyajian : tata ikan dalam piring/wadah. Siram saus diatasnya. Sajikan hangat
7. Note : tanpa penambahan garam & gula karena rasa sausnya sudah pas

Jadi, itulah artikel tentang ikan goreng tepung saus asam manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!