Cara membuat Garang Asem Kepala Kakap yang enak Untuk Jualan

Dorothy Love   07/07/2020 12:06

Garang Asem Kepala Kakap
Garang Asem Kepala Kakap

Di era saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat garang asem kepala kakap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asem kepala kakap sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas garang asem kepala kakap dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak garang asem kepala kakap yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem kepala kakap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep garang asem kepala kakap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan garang asem kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Kepala Kakap memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Kepala Kakap:
  1. Gunakan 1 kepala kakap, belah 2
  2. Sediakan 1 ekor kakap
  3. Sediakan Bumbu Rajang:
  4. Ambil 2 butir bawang merah
  5. Ambil 1 batang sere
  6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
  7. Sediakan 3 tangkai daun bawang
  8. Ambil 12 biji cabe rawit
  9. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Sediakan 5 butir bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya gula
  16. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  17. Sediakan Bahan Tambahan:
  18. Siapkan 2 mata asam
  19. Gunakan secukupnya Minyak
  20. Gunakan secukupnya Air
  21. Sediakan secukupnya Jeruk nipis
  22. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Garang Asem Kepala Kakap:
  1. Setelah ikan di bersihkan, marinasi dg jeruk nipis dan garam. Sementara itu persiapkan bumbu rajang dan bumbu halus.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis rajangan daun bawang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus diikuti lengkuas dan batang sere geprek, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
  3. Kemudian masukkan ikan, tumis lagi hingga setengah matang, lalu masukkan secukupnya air dan asam. Masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan rajangan daun bawang dan cabe rawit. Aduk2 cek rasa tunggu hingga benar2 matang dan rasa sudah cukup lezat. Tambahkan iriisan tomat.
  4. Tunggu kurang lebih 3 menit, angkat, sajikan dg irisan daun bawang atau bawang goreng sesuai selera.

Nah, itulah artikel tentang garang asem kepala kakap yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Garang Asem Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep garang asem kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved