Resep 26. Asam Padeh Ikan Tuna Sederhana dan Mudah Dibuat

Esther Norton   29/05/2020 18:07

26. Asam Padeh Ikan Tuna
26. Asam Padeh Ikan Tuna

Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat 26. asam padeh ikan tuna yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 26. asam padeh ikan tuna sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas 26. asam padeh ikan tuna dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak 26. asam padeh ikan tuna yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak 26. asam padeh ikan tuna yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat 26. asam padeh ikan tuna yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan 26. asam padeh ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 26. Asam Padeh Ikan Tuna memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 26. Asam Padeh Ikan Tuna:
  1. Siapkan Bumbu halus:
  2. Sediakan 1 ruas jahe
  3. Ambil 1 ruas kunyit
  4. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  5. Sediakan 4 buah cabai merah keriting
  6. Siapkan 2 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil Bumbu tambahan:
  9. Sediakan 4 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 batang serai geprek
  11. Gunakan 1000 ml air
  12. Ambil 20 ml air asam jawa
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya gula
  15. Sediakan 4 helai kacang panjang (potong 5cm)
  16. Sediakan Bahan Utama:
  17. Siapkan 500 gram ikan tuna potong
Cara membuat 26. Asam Padeh Ikan Tuna:
  1. Siangkan semua bumbu halus, cuci bersih. Lalu haluskan semuanya; jahe, kunyit, kemiri sangrai, cabai merah keriting, bawah merah, bawang putih. (Boleh diulek atau di-blender).
  2. Nyalakan api kompor kecil-sedang, hangatkan wajan. Jika wajan telah hangat, tuang semua bumbu halus, aduk hingga mengeluarkan minyak alami. Apabila minyak dari bumbu telah keluar, tambahkan 1000ml air dan 20ml air asam jawa. Diamkan hingga air mendidih kurang lebih 10-15 menit.
  3. 10 menit, air mendidih, masukkan daun salam, serai, dan kacang panjang juga ikan tuna. Tambahkan pula garam dan gula secukupnya. Aduk perlahan, jangan terlalu keras agar daging ikan tunanya tidak hancur. Masak hingga ikan tuna benar-benar matang sekitar 5 sampai 7 menit.
  4. Setelah 7 menit, aduk perlahan dan tes rasa (rasa disesuaikan dengan selera. resep ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit asam)
  5. Matikan nyala kompor, Asam Padeh Ikan Tuna siap dihidangkan.
  6. Gimana Moms? Mudah, kan? Selamat mencoba resepnya yaa..
  7. CATATAN: Air asam Jawa bisa diganti dengan air perasan jeruk nipis. Bahan utama–ikan tuna, boleh diganti dengan protein hewani lainnya, seperti ikan tongkol, udang dan sebagainya. Resep ini TIDAK menggunakan minyak sayur dan santan.

Nah, itulah artikel mengenai 26. asam padeh ikan tuna yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 26. Asam Padeh Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 26. asam padeh ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved