Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. Siapkan 100 gr Tepung kanji/tapioka
2. Ambil 50 gr Tepung terigu (aku pake cakra/protein tinggi)
3. Siapkan 100 gr Gula pasir (aku cuma 80 gr)
4. Ambil 2 butir Telur ayam
5. Sediakan 1/4 sdt Garam
6. Siapkan 1 sdm Margarin, dilelehkan
7. Ambil :::: Bahan Santan ::::
8. Sediakan 275 ml Santan (65 ml santan instan ditambah air hingga dapat 275ml)
9. Gunakan 3 lembar Daun pandan, sobek dan simpulkan
10. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
11. Gunakan 1/8 sdt bubuk kunyit
12. Sediakan :::: Bahan Biang ::::
13. Siapkan 50 ml Air
14. Gunakan 1 sdt Ragi instan
15. Gunakan 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. :::: buat biangnya :::: campur kan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit sampai berbuih banyak.
2. :::: buat larutan santan :::: sampurkan semua bahan, jerang diatas api, masak sambil diaduk sampai tersisa 200 ml, buang daun jeruk dan daun pandannya. Dinginkan.
3. Campur tepung kanji, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang semua bahan biang dan setengah dari santan. Aduk dengan ballon whisk sampai gula larut dan licin (tidak ada grindil).
4. Campurkan sisa santan dengan 2 butir telur. Kocok sampai rata. Kemudian tuangkan semua ke adonan tepung. Aduk kembali sampai rata dan licin.
5. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam (gak ditutup juga gak papa). Adonan nanti akan mengembang.
6. NOTE : kalau aku, adonan yang sudah dicampur margarin, aku tuang ke gelas ukur, baru di istirahatkan 1 jam. Kenapa dituang ke gelas ukur ? Supaya nanti nuang kecetakan-nya gampang.. 😆
7. Setelah menit ke 45, pan sudah harus di panaskan dengan api kecil. Alasi pan/cetakan dengan seng/plat besi supaya panasnya merata dan gak cepet gosong bawahnya.
8. Setelah adonan istirahat 1 jam, adonan pasti mengembang, aduk rata pelan saja. Olesi pan/cetakan dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian atau hampir penuh. Biarkan berproses sampai bagian atasnya kering dan berlubang-lubang.
9. Setelah bagian atasnya sudah tidak cair lagi, baru tutup pan-nya sebentar. Bika ambon siap di angkat dari pan/cetakan.
10. Tuuh lihat seratnya…🤗
11. 1 resep, jadi 10 pcs dengan snack maker. Kalau punya cetakan kue lumpur yang dalem tu, pasti makin cakep…

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!