Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep garang asem ikan cakalang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat garang asem ikan cakalang sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas garang asem ikan cakalang dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak garang asem ikan cakalang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak garang asem ikan cakalang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep garang asem ikan cakalang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat garang asem ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan Cakalang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ikan Cakalang:

1. Gunakan 2 ekor ikan Cakalang sedang (iris menjadi 8 bagian)
2. Gunakan secukupnya Gula pasir
3. Siapkan secukupnya Garam
4. Siapkan 1/2 bgks lada bubuk
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Ambil 1 bgks santan kara kental
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas
9. Gunakan 2 tangkai serai geprek
10. Ambil secukupnya Air
11. Gunakan 1 buah daun pisang
12. Ambil Bahan yang diiris:
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Siapkan 6 buah cabe merah besar
16. Sediakan 1 ruas jari kencur
17. Ambil Pelengkap yang diiris:
18. Ambil 4 buah tomat
19. Sediakan 6 buah belimbing wuluh

Cara membuat Garang Asem Ikan Cakalang:

1. Tumis bumbu yang diiris, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah besar+bahan pelengkap. Aduk hingga merata, tambahkan air 1 gelas besar. Tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan ikan kedalam tumisan tersebut, tunggu sampai air menyusut.
3. Masukkan santan (1 gelas besar), tambahkan gula+garam+ketumbar+lada bubuk, aduk pelan-pelan.
4. Setelah mendidih, koreksi rasa. Matikan api.
5. Siapkan kukusan, ambil tempat yg tahan panas, kemudian ambil daun pisang sebagai alasnya. Masukkan ikan yg sudah dimasak tadi beserta kuahnya.
6. Kukus selama 20 menit, angkat dan tiriskan.

Nah, itulah artikel mengenai garang asem ikan cakalang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Garang Asem Ikan Cakalang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep garang asem ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!