Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan tongkol asam padeh yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan tongkol asam padeh sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan tongkol asam padeh dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan tongkol asam padeh yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan tongkol asam padeh yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan tongkol asam padeh yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh:

1. Ambil 1 kg Ikan tongkol segar (saya dapat 5 ekor ikan ukuran kecil)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Ambil 5 kacang panjang
5. Ambil 1 batang sereh, geprek
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Ambil secukupnya Daun jeruk,
8. Gunakan Daun salam,secukupnya
9. Gunakan secukupnya Air asam jawa,
10. Sediakan Minyak goreng
11. Siapkan 100 ml air
12. Siapkan 1 sdt royco
13. Gunakan 1 sdm gula pasir
14. Ambil Bahan bumbu
15. Siapkan 5 siung bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 3 buah cabe merah
18. Ambil 5 buah cabe rawit (boleh lebih kalau mau tambah pedas)
19. Siapkan secukupnya kunyit,
20. Sediakan secukupnya Jahe,
21. Siapkan 1 sdt garam

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh:

1. Potong² dan cuci bersih ikan, lalu kasih perahan jeruk nipis dan juga garam, aduk² biar meresap, diamkan sebentar. Karena saya belu ikan nya kecil, jado saya potong 2 saja dan saya hanya memasak bagian ekor nya, sedangkan kepala nya saya simpan buat masak menu lain lagi nanti 😊
2. Blender/ulek bumbu hingga halus, sisihkan.
3. Kemudian, kalau saya ikan nya digoreng dulu cuma setengah matang saja biar ga hancur nanti dimasak dengan bumbu nya, tapi bisa juga tidak usah digoreng tinggal masak dengan bumbu nya nanti.
4. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
5. Setelah itu tambahkan air, lalu masukkan ikan dan kacang panjang nya, aduk² sebentar biar bumbu menyatu rata dan tunggu air mulai mendidih.
6. Kemudian tambahkan air asam jawa, gula dan royco, aduk² dan masak hingga air mulai menyusut sedikit.
7. Matikan kompor, pindahkan ke mangkok/piring saji, siap deh untuk disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan tongkol asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!