Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin memberikan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep otak - otak ikan bandeng yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak - otak ikan bandeng sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas otak - otak ikan bandeng dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak otak - otak ikan bandeng yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak - otak ikan bandeng yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak - otak ikan bandeng yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan otak - otak ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - otak Ikan Bandeng memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - otak Ikan Bandeng:

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng (berat kurang lebih 1/2 kg)
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 1 sdt ketumbar
5. Gunakan 1 sdm gula merah
6. Sediakan 5 sdm kelapa setengah tua parut, sangrai (saya gak pake sangrai)
7. Gunakan 100 ml santan kental
8. Ambil secukupnya garam
9. Siapkan secukupnya daun pisang

Langkah-langkah membuat Otak - otak Ikan Bandeng:

1. Cuci bersih ikan, belah lebar, kemudian pukul - pukul ikan (pukul bagian luar ikan). Buka belahan ikan, ambil dagingnya saja.
2. Sangrai sebentar daging ikan, kemudian ambili duri yang tertinggal pada daging ikan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian tambahkan daging ikan yang telah di sangrai dan telah dihilangkan durinya. Haluskan an cambur bumbu halus dengan ikan.
4. Sangrai kelapa parut, kemudian campurkan kedalam campuran ikan dan bumbu halus. Tambahkan santan kental. Aduk rata.
5. Siapkan daun pisang, takar adonan otak - otak kurang lebih 1,5 sendok makan, lalu gulung daun seperti akan membuat pepes.
6. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 15 menit. Kemudian bakar untuk hasil yang lebih nikmat.

Nah, itulah artikel mengenai otak - otak ikan bandeng yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Otak - otak Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak - otak ikan bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!