Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut iwak pe (mangut ikan pari) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas mangut iwak pe (mangut ikan pari) dengan seksama.

Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe.

Nah bagi anda yang mau memasak mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan mangut iwak pe (mangut ikan pari) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut iwak pe (mangut ikan pari) memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Siapkan 6 buah ikan pari asap
2. Siapkan 1 bungkus petai. Saya belah memanjang jadi tiga
3. Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
4. Sediakan 2 buah tomat masak belah jadi enam bagian
5. Gunakan 1 buah kentang, kupas dan potong kotak kotak
6. Ambil 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
7. Siapkan 1 bungkus santan kara
8. Ambil Bumbu halus :
9. Sediakan 6 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Gunakan 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
12. Sediakan 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
13. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
14. Sediakan 2 cm jahe
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Siapkan Bumbu lainnya :
17. Sediakan 1 batang serai geprek
18. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
19. Ambil 2 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 lembar daun salam
21. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
22. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
23. Siapkan Secukupnya air bersih

Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Siapakan ikan pe dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma. Jangan terlalu banyak minyak karena iwak pe sendiri banyak menghasilkan minyak
3. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai mengeluarkan aroma dan daun layu.
4. Tambahkan 2 gelas kecil air bersih. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
5. Masukkan kentang dan ikan pe. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan santan kelapa, aduk rata agar tidak pecah.
7. Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.
8. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukkan petai dan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api.
9. Siapkan wadah saji, dan pindahkan masakan ke dalam wadah.
10. Mangut iwak pe siap dihidangkan untuk keluarga.

Bahannya dari daging ikan Beong yang berasal dari Kali Progo. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Seperti mangut iwak pe dan asem asem ikan bandeng. "Padahal selalu ditambah porsinya untuk menu itu, tapi tetap saja habis dulu," tukas. Pernahkah Anda melihat tetangga memasak mangut ikan pe?. Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus Namun bagi para penggemarnya, ikan pe merupakan makanan yang luarbiasa enak dan sedap.

Nah, itulah artikel tentang mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!